NUESTRA HISTORIA
Mezcal 4 de Casa Masha nace del amor por México y su legado prehispánico. Creamos un mezcal de alta calidad que honra nuestras tradiciones ancestrales, fusionando tierra, cultura y arte en cada botella.
Utilizamos técnicas artesanales tradicionales que otorgan un sabor único y auténtico. El número 4 simboliza estabilidad y compromiso, valores que queremos que experimentes en cada sorbo de nuestro mezcal.
Conoce a “Mashito”, nuestro alebrije guardián: un perro con alas que representa el alma mexicana y nuestro espíritu resiliente.
“¡Ámonos perros!” es más que un eslogan, es nuestra filosofía de vida: abraza nuevos retos, celebra cada momento y brinda con nosotros.
¡Salud y ámonos perros!
NUESTRO MEZCAL
“UN MEZCAL CON ALMA”
Hecho con Agave Espadín 100% y métodos tradicionales, nuestro mezcal joven refleja el alma de Oaxaca. Cada botella está pensada como una obra de arte: desde el líquido hasta su diseño.
EL ARTE DE
NUESTRA BOTELLA
Cada botella de 4 by Casa Masha es más que un envase: es arte que fusiona tradición oaxaqueña con diseño innovador. Inspirada en el número 4 (estabilidad y nuevos comienzos), cada detalle rinde homenaje a nuestras raíces mexicanas.
ORIGEN
ARTESANAL
Mezcal 4 by Casa Masha nace en el corazón de Oaxaca, elaborado artesanalmente por manos expertas oaxaqueñas con rigurosos estándares de seguridad e higiene.
Cada etapa respeta la tradición mezcalera: desde la selección del agave hasta la destilación, combinamos técnicas ancestrales con visión innovadora.
Nuestro enfoque artesanal convierte cada lote en una obra de arte que refleja la herencia cultural de Oaxaca.
GLOSARIO MEZCALERO
ALAMBIQUE
Utensilio para realizar destilación. Se compone de un recipiente para calentar el líquido y tiene un conducto por el que sale el elemento destilado. Debido a que realiza un proceso en el que a una temperatura más baja que el agua se logra la destilación de una bebida con un alto grado de alcohol.
TAPADO
El proceso de cocción de las piñas de agave en un horno hecho con conductores térmicos. “tapado” es, por tanto, muy similar al de la preparación de una barbacoa de pozo, y que da las notas ahumadas al mezcal.
BAGAZO
Nombre que se le da a las fibras del agave una vez que pasó por el proceso de producción del mezcal.
TAHONA
Molino para extraer el jugo o aguamiel del agave. Puede funcionar mediante tracción humana, hecho por una máquina o un animal y sirve como un triturador de las piñas de agave cocido durante el proceso de producción del mezcal.
PROCESO MEZCALERO
LA SIEMBRA:
DONDE TODO COMIENZA
Todo inicia en tierras nobles de Oaxaca, donde seleccionamos cuidadosamente suelos que ya han sido trabajados antes, para así evitar la tala innecesaria y respetar el entorno natural.
Una vez preparada la tierra, elegimos hijuelos que provienen tanto del quiote como del campo. Cada uno es inspeccionado para asegurar su vitalidad: hojas sanas, buen tamaño y fuerza.
Antes de tocar el suelo, los hijuelos se tratan de forma preventiva para protegerlos de hongos y enfermedades. Finalmente, manos expertas de nuestros agricultores los siembran uno a uno, con la paciencia y respeto que exige una planta que tardará años en transformarse en mezcal.
CÓCTELES PERROS
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